Nutricionista em Brasília

Venha fazer parte do nosso time como Nutricionista! 🥗 Estamos em busca de um(a) Nutricionista para integrar nosso time! Se você gosta de trabalhar com alimentação, gestão de equipes e qualidade, e busca fazer parte de uma grande empresa, essa oportunidade é para você. Aqui, você terá a chance de desenvolver sua carreira, contribuir para a qualidade da alimentação oferecida aos nossos colaboradores e fazer parte de um ambiente dinâmico, colaborativo e com oportunidades de crescimento.

📍 Principais responsabilidades:

• Responsável pelo controle técnico e administrativo do Serviço de Alimentação e de Segurança Alimentar da unidade;

• Responder pelo Programa de Alimentação do Trabalhador e pelo controle técnico dos produtos recebidos na unidade (temperatura correta e qualidade dos produtos);

• Elaborar cardápios e listas de compras, considerando as necessidades do serviço de alimentação;

• Orientar o(a) cozinheiro(a) na execução do cardápio elaborado e orientar a equipe quanto às normas e procedimentos de segurança alimentar;

• Realizar o controle técnico da produção, incluindo tempo e temperatura, manipulação dos alimentos, montagem e distribuição das refeições;

• Acompanhar diariamente as sobras de alimentos, identificando oportunidades para reduzir o desperdício e adotando medidas preventivas;

• Implantar e manter atualizado o Manual de Boas Práticas;

• Ministrar treinamentos para a equipe, conforme as necessidades identificadas e os procedimentos estabelecidos;

• Realizar a gestão da equipe, incluindo elaboração de escalas e controle de férias;

• Acompanhar as rotinas do serviço de alimentação, garantindo o cumprimento das normas, procedimentos e padrões de qualidade;

• Zelar pela qualidade, segurança alimentar e organização das atividades do setor.

🎯 Requisitos:

• Ensino Superior completo em Nutrição;

• Registro ativo no Conselho Regional de Nutricionistas (CRN);

• Conhecimento em segurança alimentar, boas práticas de manipulação de alimentos;

• Experiência com gestão de serviços de alimentação e controle de qualidade;

• Experiência com gestão de equipes;

• Disponibilidade para trabalhar de segunda à sexta, das 08h às 18h;

• Vivência como Nutricionista em cozinha industrial será considerada um diferencial.

🧡 Diversidade faz parte do nosso negócio. Incentivamos a candidatura de pessoas de todos os gêneros, raças, com deficiência, de diferentes crenças e gerações, profissionais com 50 anos ou mais, e da comunidade LGBTQIAPN+.

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